Эмалированная чугунная форма-сковорода для хлеба 1,4 л, красная Yiwu HP-FLG-23 RED (арт. 69-HP-FLG-23 RED)

Эмалированная чугунная форма-сковорода для хлеба объемом 1,4 литра предназначена для выпекания в духовке как дома, так и в профессиональных условиях. Она имеет классический дизайн с плотной крышкой, которая создает оптимальные условия для качественного выпекания хлеба.

Особенности конструкции

1. Материал и теплоемкость: толстые стенки (3 мм), выполненные из чугуна, обеспечивают равномерное распределение и длительное удержание тепла. Это важно для хорошего подъема теста и формирования структуры мякиша.
2. Герметичность: крышка плотно прилегает к основе, удерживая пар внутри. Такой эффект создает пароувлажненную атмосферу, которая помогает равномерно пропекать хлеб и сохранять его мягкость.
3. Эмалевое покрытие: обеспечивает защиту от ржавчины и значительно облегчает мытье посуды. Не требует предварительного прогрева или подготовки перед использованием.
4. Эргономика: на двух частях формы есть удобные ручки, которые позволяют безопасно держать сковороду даже в термозащитных перчатках.
5. Универсальность: форма подходит не только для хлеба, но и для тушения мяса, птицы и овощей, что делает ее полезной на кухне в различных ситуациях.

Рекомендации по использованию и уходу

1. Чтобы сохранить эмаль в отличном состоянии, следует избегать сильного огня, который выходит за пределы дна формы.
2. Мойте форму теплой водой с мягкой губкой. Не используйте абразивные средства и металлические щетки, которые могут повредить покрытие.
3. Нагревайте изделие постепенно. Резкий перепад температур может привести к трещинам эмали.
4. Для перемешивания или перекладывания блюд используйте деревянные или силиконовые лопатки, чтобы не поцарапать внутреннее покрытие.
5. При хранении в сложенном виде между крышкой и основой рекомендуется положить мягкую прокладку, которая защитит эмаль от повреждений.

Технические характеристики

• Материал: чугун с эмалевым покрытием
• Размеры (ДхШхВ): 25×17×15 см
• Объем: 1,4 л
• Толщина стенок: 3 мм
• Высота без крышки: 7,5 см
• Вес: 4,1 кг
• Цвет: ярко-красный

Эта чугунная форма с удобной крышкой поможет получать качественный хлеб с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Она подходит для длительного использования при условии правильного ухода и станет надежным помощником на любой кухне.