Чугунная эмалированная жаровня-голландская печь 2 л красного цвета Yiwu HP-FLG-22 RED

Чугунная эмалированная жаровня-голландская печь объемом 2 л красного цвета Yiwu HP-FLG-22 RED – это универсальная посуда для приготовления различных блюд. Она имеет куполообразную крышку, которая обеспечивает оптимальный режим приготовления и сохранения влаги внутри.

Особенности использования

1. Выпечка хлеба. Купол крышки сохраняет пар, что помогает образованию хрустящей корочки. Следовательно, жаровня подходит для домашней выпечки небольшой буханки.
2. Тушение и медленное приготовление. Посуда отлично подходит для тушения мяса, приготовления рагу, супов и жаркого.
3. Запеченные блюда. Благодаря равномерному распределению тепла зернистые блюда, запеченная птица или овощи готовятся без пригорания.
4. Кухня на плите и в духовке. Жаровня выдерживает высокие температуры, поэтому подходит и для плиты, и для духовки.
5. Обжаривание с дальнейшей запеканием. Можно сначала подрумянить продукты, а потом довести до готовности в духовке.

Основные преимущества

• Отличная тепловая инерция. Чугун обеспечивает быстрый нагрев и долго удерживает тепло.
• Равномерное прогревание. Стенки толщиной 2 мм равномерно распределяют тепло по всему объему.
• Эмалированная поверхность. Она не реагирует с кислотами, облегчает очистку и не впитывает запахи.
• Универсальность. Подходит для приготовления, подачи и хранения блюд.
• Яркий дизайн. Красный цвет добавляет кухне яркости и стиля.

Объем и подходящие блюда

1. Выпечка. Объем 2 л оптимален для хлеба весом 500–800 г.
2. Тушеные блюда. Подходит для порций на 1-2 человека: мясо, рагу, запеканки.
3. Первые блюда и соусы. Компактный объем для небольшой порции супа или соуса.
4. Запеченная птица и мясо. Размер посуды комфортен для небольшого целого цыпленка или кусочков мяса.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

1. Используйте умеренный огонь, чтобы не повредить эмаль. Пламя не должно выходить за пределы дна.
2. Для мойки используйте теплую воду и мягкую губку. Избегайте абразивных средств и металлических щеток.
3. Нагревайте посуду постепенно. Резкие перепады температур влияют на покрытие.
4. Для перемешивания применяйте деревянные или силиконовые лопатки, чтобы не царапать поверхность.
5. При хранении кладите между крышкой и корпусом мягкую прокладку, чтобы избежать повреждений эмали.

Технические характеристики

• Материал: чугун с эмалевым покрытием
• Объем: 2 литра
• Верхний диаметр: 24 см
• Высота с крышкой: 19 см
• Толщина стенок: 2 мм
• Вес: 5,6 кг
• Цвет: красный
• Подходит для: духовки и плиты